TERRENI

Le colline su cui si trovano le vigne hanno matrice argillosa, con depositi fluviali di carattere alluvionale. Lo scheletro è composto da ciottoli (quarzosi) e da macigno levigato dalle acque. I suoli alcalini, piuttosto ricchi di macro elementi (magnesio, potassio) e poveri di azoto, non sono troppo produttivi e garantiscono buone riserve idriche anche nelle annate siccitose.

Tutte le vigne si trovano sullo stesso versante rivolto a sud, sud – est e sono circondate da boschi che le proteggono dai venti principali. Il microclima di Bonsalto è dunque a sé stante, del tutto peculiare.